Bezelyeciler markajda

4 bin kişinin istihdam edildiği ve günde 6 ton baklavanın üretildiği Gaziantep’teki 250’ye yakın baklava üreticisi kıskaç altında.

Fıstık yerine bezelye, ceviz yerine leblebi tozu kullanılarak baklava imal edenler yandı. Antepfıstığı fiyatlarının yüksek olması nedeniyle baklavada bezelye kullanımına karşın Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı harekete geçti.

Gıda kontrol ekipleri, şekerleme üreten işletmeleri de yakın markaja aldı. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların ‘Alo 174 Gıda Hattı’na şikâyet ya da ihbarda bulunabileceklerini bildirdi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda üretim ve tüketim noktalarındaki denetimlerini yoğunlaştırdı. Bakanlık; iftar çadırı, yemekhane ve lokanta gibi toplu tüketimin olduğu yerlerde hijyen kontrolü yapıyor.

Ramazan’la beraber gözler geleneksel tatlımız baklavaya çevrildi. Misafirlere ikram etmek için evde baklava hazırlama telaşı yaşanırken, üreticiler de talebi karşılamak için gece-gündüz çalışıyor.

Ramazan kolilerinde de tarihi geçmiş, bozulmaya yüz tutmuş ya da bozulmuş ürün olup olmadığına bakılıyor. Tarım Bakanlığı, ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında ilk sırada yer alan baklava ile hurma denetimleri de yapıyor.

Hurmalar, güvenli, tüketime uygun olup olmadıkları yönünden kontrol ediliyor. Baklavada ise bezelye kontrolü yapılıyor. Bazı üreticiler, antepfıstığı fiyatlarının yüksek olması nedeniyle baklavada bezelye kullanıyor. Tüketici yanıltılıyor. Gıda kontrol ekipleri, şekerleme üreten işletmeleri de yakın markaja aldı. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların ‘Alo 174 Gıda Hattı’na şikâyet ya da ihbarda bulunabileceklerini anımsattı.

08 Haz 2016 - 00:00 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Pusula Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Pusula Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Pusula Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Pusula Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.