Çölyak Hastalığı Nedir?    

Çölyak hastalığı, gluten adlı proteine vücut tarafından verilen anormal tepkiler sonucunda ortaya çıkan hastalığa denir. İnce bağırsakta görülen çölyak hastalığı bir emilim bozukluğudur. Özellikle gluten, buğday, çavdar, arpa, yulaf  gibi tahıllarda bulunmaktadır.

Çölyak hastalığı, gluten adlı proteine vücut tarafından verilen anormal tepkiler sonucunda ortaya çıkan hastalığa denir. İnce bağırsakta görülen çölyak hastalığı bir emilim bozukluğudur. Özellikle gluten, buğday, çavdar, arpa, yulaf  gibi tahıllarda bulunmaktadır.

 Çölyak hastalığı hemen hemen her yaşta meydana gelebilir. Ailesinde çölyak hastalığı bulunan çocuklarda genetik yatkınlık sebebiyle görülme olasılığı daha yüksektir. Çölyak hastalığı kronik bir rahatsızlık olsa da tedavisi mümkündür. Düzenli ve dengeli bir şekilde glutensiz bir diyet sayesinde hayatınıza çok rahat devam edebilirsiniz. Kendi ihtiyaçlarınıza uygun doktorlarla başarılı bir tedavi süreci geçirebilirsiniz. Bu noktada GOP Hastanesi uzman kadrosu ve hizmet genişliği sayesinde hastaların güvenebileceği bir oluşumdur.

 

Vücudumuz bakteri, mikrop, virüs gibi toksik maddelere karşı antikor üreterek bağışıklık sisteminin korunmasında yardımcı olur. Fakat bazı durumlarda vücut yararlı olabilecek maddelere karşı da antikor üretmeye başlar. Gluten proteinine karşı üretilen antikorlarda ince bağırsaya hasar verir ve çölyak hastalığını oluşturur.

Çölyak Hastalığının Belirtileri

Çölyak hastalığının belirtileri yaş gruplarına ve kişinin fiziksel yapısına göre çeşitlilik gösterebilir.

Yetişkinlerde Gözlemlenebilen Belirtiler;

Hastanın fiziksel yapısı ve sağlık durumuna bağlı olarak belirtiler değişebilir.

●     Demir eksikliği

●     Yorgunluk, kemik veya eklem ağrıları

●     İshal veya kabız

●     Kusma

●     Baş ağrısı

●     Kilo kaybı

●     Şiddetli karın ağrısı veya şişliği, kramp 

●     Adet düzensizliği veya kısırlık

●     Deride kaşıntı, kızarıklık veya dökülmeler

●     Ruhsal açıdan dengesizlik, sinirlilik veya depresyon

●     Ağız içinde yaralar veya diş minesinde problemler

●     Nedeni çözülemeyen karaciğer veya safra problemleri

●     Denge problemleri

●     Ellerde, ayaklarda ağrı, uyuşma ve karıncalanma

 

 

Çocuklarda Gözlemlenebilen Belirtiler;

Çocuklarda özellikle gluten bazlı yiyecekler yemeye başladıktan sonra 1 yaş civarında fark edilebilir. Yetişkinlerde olduğu gibi çocuklarda da belirtiler değişkenlik gösterebilir.

●      Kusma

●      İshal veya kabızlık

●      Kilo kaybı

●     Gelişmesiyle alakalı problemler boyun uzamaması, ergenlikte gecikme

●      Dikkat eksikliğ ve hiperaktivite, öğrenme güçlüğü, sinirlilik

●      Kemik ağrıları

●     Ödem

●      Kalsiyum oranındaki azalmalar

●      İştahsızlık

●      Şişkin karın

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmelidir?

Çölyak hastalığının en önemli ve tek tedavi yolu dengeli ve düzgün bir beslenme diyetine sahip olmak gerekmektedir. Çölyak hastalığına sebep olan gluten proteini içeren hiçbir şey tüketilmemelidir. Çok az bile olsa glutenli besinler tüketmek  hasta için tehlike oluşturur. 

Bu hastalığına sahip kişiler hayat boyu glutensiz beslenmeleri gerekmektedir. Çölyak için beslenme tavsiyesi hastanın durumuna göre değişiklik gösterse de çeşitli bilgiler paylaşılabilir. Tüm sebze, meyve ve bakliyatlar tüketilebilir. Marketten alınacak paketli gıdaların üzerinde etiket kesinlikle kontrol edilmeli ve ayrıca katkı maddesi olup olmadığı incelenmelidir. Katkısız konserve ürünler, katı ve sıvı yağlar tüketilebilir. Ayrıca un olarak mısır, pirinç, nohut, soya, kestane veya patates gibi maddelerden üretililerek yapılan unlar tercih edilebilir. Günümüzde artık birçok  besin ve ürünün glutensiz seçeneği bulunmaktadır. Marketlerde veya restoranlarda glutensiz üretilen bütün ürünleri gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

09 Tem 2023 - 15:32 - Hayatın İçinden


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Pusula Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Pusula Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Pusula Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Pusula Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.