Büyükşehir Ev Sahipliğinde YÜCİDER-Gİ’nin Lansmanı Yapıldı

  Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Yöresel Ürünüler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) tarafından çıkarılan YÜCİDER-Gİ’nin 3’üncü sayısının lansmanı yapıldı.

Büyütmek için resme tıklayın

 102 coğrafi işaretli ürünü ve 1 adet geleneksel ürünü ile Türkiye'nin en fazla coğrafi işaret tesciline sahip ili olan Gaziantep, Cumhuriyetin 100’üncü yılına armağan edilen YÜCİDER-Gİ’nin yeni sayısının lansmanına ev sahipliği yaptı. Panorama 25 Aralık Müzesi’nde yapılan tanıtım toplantısında coğrafi işaretler hakkında detaylı bilgi verilerek, farkındalık oluşturmayı hedefleyen derginin tanıtımı yapıldı. 9 ana başlıkta, 33 yazarın katılımıyla hazırlanan 656 sayfalık dergi hakkında slayt gösterimi yapıldı. 

Tanıtım toplantısı YÜCİTA’nın tanıtım videosu ile başlarken protokol konuşmaları sonrası katılımcılarla soru cevap yapıldı.

ŞAHİN: BULUNDUĞUMUZ COĞRAFYA BEREKET DEMEK

 

Tanıtım toplantısında konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin,  bölgede yazılı tarihin çok az bulunduğunu, buna karşın sözlü tarihin ön planda olduğunu belirterek, dergilerin bu konuda önemli olduğunu söyledi. Şahin sözlerini şöyle sürdürdü:

 

“Dergi çıkarmak herkesin harcı değil. Hazırlamak büyük bir beşeri sermaye gerektiriyor. 2008’de Gaziantep Sanayi Odası baklavanın coğrafi işareti alınana kadar Anadolu’da coğrafi işaret alınmamıştı. Çok geç kaldık. Anadolu’nun zenginliği başkalarının mutfağında sahiplenildi. 2014 yılından itibaren göreve geldiğimizde çalışmalara başlayarak yapılması gerekenleri öğrendik. Bu şehrin bir hikayesi var. Bu hikaye İpekyolu’ndan Baharat Yolu’ndan kalkınma yolundan geliyor. Bulunduğumuz coğrafya bereket demek. Dünyayı okumamız bilgi ekonomisini yakalamamız lazım. Bunu gençlerimizle başaracağız. Dergi deyip geçmeyin. İçinde bir kültür var. Kültür kimliktir. Diğerlerinden ayıran bizi kimliğimizdir.”

 

VALİ ÇEBER: YÖRESEL ÜRÜNLER MESELESİNE BÜYÜK ÖNEM VERİYORUM

 

Gaziantep Valisi Kemal Çeber ise konuşmasında toplantının önemine vurgu yaparak, “Yöresel ürünler meselesine büyük önem veriyorum. Yurtdışını gördüğünüz zaman bu meselenin farkına varıyorsunuz. Konuşmalar yapılırken bize bu çalışmaları yaptıran şey bir çıkar değil vatan, memleket sevgisi. Coğrafi işaretli ürünler binlerce yıllık tarihimizin, ecdadımızın bize aktardığı şeyler ve bunlara sahip çıkmamız gerekiyor” diye konuştu.

 

IŞIKGECE: GAZİANTEP, BÜTÜN İLKLERİN BAŞLANGICINI YAPAN BİR İL

 

Tarım ve Orman Bakanlığı Önceki Dönem Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece ise Anadolu’nun endemik çeşitliliğin Avrupa’nın toplamından daha fazla olduğuna dikkat çekerek, “Kırsal kalkınma, bölgede ekonomi yaratılması, uygarlıklarımızın getirdiği derin yemek kültürünün lezzetinin kaybolmaması, tariflerin tek düzeleşmemesi için mutlaka sahip çıkılması gereken bir değer. Koruyucu ve onarıcı tarım dünyada çok fazla konuşuluyor. Gaziantep, bütün ilklerin başlangıcını yapan bir il. Konunun öneminin anlayan, hazmeden, farkındalığı çok yüksek ve katkı sağlayan bir il” ifadelerini kullandı.

 

Programda YÜCİTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜCİTA’nın geldiği aşamada Gaziantep’te derginin lansmanını yapmaktan gurur duyduğunu söyleyerek, “Gaziantep hem Türkiye’nin hem de dünyanın kentler arasındaki coğrafi işaret yarışmasında lider kenti dünya birincisi. Türkiye’de çok fazla bir coğrafi işaret potansiyeli var. Coğrafi işaretler sistemiyle değerlendirmek çok önemli. Bu kapsamda bu konuda bugün bu programa ev sahipliği yapan Başkan Şahin’e en büyük teşekkürüm” dedi.

 

Oğuzeli Belediye Başkanı Mehmet Sait Kılıç, 5 yıl içerisinde 4 coğrafi işaret aldıklarını vurgulayarak, “Araştırınca çok önemli bir kültür öğesi ve yaşam biçimi olduğunu gördük. En bereketli topraklardan biri olan Mezopotamya’dayız. Bu bölgedeki ürünlerin değerli olması gayet doğal. Zenginliğimizin farkına varmak gerekiyor” diye konuştu. Haber Merkezi

29 Kas 2023 - 10:47 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Pusula Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Pusula Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Pusula Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Pusula Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.